Gisela se graduó como profesora de educación física y es árbitro profesional desde 2007. Actuó en divisiones inferiores e infantiles, siempre en la Liga de Rafaela, donde recibió premios por su labor. En 2015 ya había sido noticia, cuando fue elegida para formar parte del trío de mujeres que dirigiría por primera vez en el Torneo Federal A. (Sarmiento y Américo Tesorieri). Las asistentes que la acompañaron fueron Gisela Bossio (Totoras) y Nadya Chiarotti (Santa Fe).
En el 2017 tuvo un gran logro al formar la dupla de asistentes junto con María Eugenia Rocco y Mario Ejarque, en el duelo entre Almirante Brown e Independiente Rivadavia, por la Primera B Nacional. Ese mismo año fue la primer mujer árbitro designada para un partido de Primera División de AFA. Aquella vez actuó junto a Fernando Rappalini (árbitro) y Ezequiel Brailovsky.
En el 2019 sigue escribiendo historia en el arbitraje femenino. Fue nombrada como árbitro asistente internacional FIFA.
