Fundado el 18 de noviembre de 1925 en la localidad de Monte Maíz, provincia de Córdoba, por un grupo de dirigentes y deportistas escindidos del Club Atlético Lambert, que coincidían en la necesidad de crear una nueva institución para el pueblo. Su primer presidente fue Ramón Pereyra Domínguez.​
En sus comienzos se llamó Club Atlético Nacional y en 1934, cumpliendo con disposiciones del Poder Ejecutivo de la Nación que prohibían el uso del nombre Nacional en instituciones, adoptó su denominación actual, en asamblea del 17 de junio y por moción del socio Antonio Dalmagro. Sus colores originarios fueron el blanco con una franja diagonal azul eléctrico, y en noviembre de 1931 cambia al celeste (o azul) y blanco a rayas verticales que lo identifica de ahí en más.
En la Liga Beccar Varela logró nueve títulos con las consagraciones de 1969, 1991, 1993, 1996, 2006, Apertura 2015, Clausura 2016, Apertura 2017 y Clausura 2019.​ Antes de conseguir su primer título en La Beccar, se quedó con el campeonato del Circuito N.º 3 de la Liga de Río Cuarto en 1929, mientras que en 1958 ganó el Torneo Interprovincial Ligas Chañarense y Regional del Sur.
El 20 de junio de 1986 marcó un hito en la región al inaugurar el estadio Monte Maíz con capacidad para 3500 espectadores. En 1992 fue campeón del Torneo Interligas, también conocido como Provincial, por entonces bajo la órbita de la Asociación Cordobesa de Fútbol.​
En la temporada 1992-93 participó del Torneo del Interior, organizado por el Consejo Federal de la AFA y con ascensos a la B Nacional, accediendo a la ronda final de la Región Centro Oeste, luego de sortear dos fases de grupos.​
En 2014 el predio del club quedó destruido por una inundación.
En 2020 una nueva subcomisión de fútbol decidió competir a nivel nacional. Para ello contrataron a un técnico con experiencia en la categoría: Sebastián Sapito Montivero.​
Fue así que participó en la Región Centro. En la primera ronda de la zona 10 se clasificó como uno de los mejores segundos, por detrás de Acción Juvenil (General Deheza) y habiendo superado a Olimpo (Laborde) y Villa Plomo, de Serrano.
En la segunda ronda se enfrentó a Toro Club, de Coronel Moldes, al que venció de local y visitante, por 2 a 1 y 4 a 3, respectivamente.​
En la tercera ronda se enfrentó nuevamente a Acción Juvenil de General Deheza, perdiendo el primer encuentro por 3 a 2 de visitante.​ En la vuelta ganó por 1 a 0, forzando los penales, donde venció por 9 a 8.​
En la cuarta ronda jugó con Sportivo 9 de Julio, de Río Tercero, venciéndolo 4 a 2 de visitante y 4 a 1 de local.​
En la quinta ronda y final de la Región Centro se enfrentó a General Paz Juniors, donde luego de sendos 0 a 0, venció por penales por 6 a 5.​
Esto le permitió clasificar a la Etapa final por el ascenso en un partido único jugado en estadio neutral frente al ganador de la Región Bonaerense Pampeana Norte. El 20 de febrero de 2022 en Carcarañá se enfrentó a Rivadavia (Lincoln). Luego de finalizar el encuentro 1 a 1, el ascenso se definió por tiros desde el punto penal, siendo clave su arquero Alexis la Pepa Bonet, al tapar dos disparos y posteriormente convertir el último de su equipo, dándole el histórico ascenso.

Clásico: Lambert (Monte Maíz)