Unión de Sunchales nació de la fusión de dos clubes: Atlético Unión y Unión Deportiva, en una habitación cedida para reuniones, un 2 de abril de 1948. Se adoptaron los colores verde y blanco. Unidad, deporte y trabajo fueron las consignas.
Humildes comienzos para la acción de grandes hombres que se encargaron de escribir una trayectoria encomiable. Las deudas de unos y el pequeño patrimonio de otros se conjugaron para iniciar las actividades. Un terreno próximo al Tiro Federal servía para la disputa de partidos y algunas carreras de motocicletas. En una pista alquilada sobre Ameghino y 25 de Mayo comenzaron las reuniones sociales y danzantes.
