En la humildad de la cocina de la casa de Suárez 2745 se “Institucionalizo” el sueño. La vieja casa de madera, con su aljibe en el fondo, fue testigo del desfilar de sus fundadores. Se discutió el nombre.: Algunos propusieron Estrella del Sud, otros Estrella de Barracas. Triunfo finalmente la opinión de Gardella y el nombre paso a ser primero “Barracas Central del Sud” para quedar, posteriormente, en la actual denominación.
Los colores de la divisa, inspirados en los de Alumni, fueron los actuales rojo y blanco en franjas verticales. Como cancha se resolvió utilizar un terreno baldío, propiedad del padre de saquito, con frente a la calle Luzuriaga, de la cual lo separaba una tapia de poco mas de un metro de altura, entre las calles Suárez y Mirave. El terreno, que quedaba a la vuelta de la casa de Gardella, contaría escasamente media manzana de superficie.
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