Enzo Ritacco nació en Victoria, San Fernando (provincia de Buenos Aires). Su primer contacto con el fútbol federado fue integrando las infantiles de River Plate, aunque posterior a ello se sumó a las juveniles de Aldosivi.
Sin embargo, su debut en Primera lo hizo con otra institución: Acassuso. Posterior a ello llegaron experiencias en Puerto Nuevo, de Campana, así como en Real Pilar. Con el primero de ellos fue campeón de la Primera D y también disputó el histórico partido de Copa Argentina 2022 ante Estudiantes de La Plata (1-2).
Desde el 18 de octubre de 2023 se desempeña en Huracán de Comodoro Rivadavia, que disputa asiduamente el Regional Amateur.